雞湯番茄餅

原料

番茄: , 雞蛋: , 青椒圈:

步驟

1番茄洗凈切成薄片,雞蛋一枚打散放一點點鹽

2番茄片沾上麵粉,掛上蛋液

3鍋內稍多油燒至5成熱,下掛上蛋液的小餅炸至金黃出鍋

4雞湯倒入鍋內,不用放任何佐料,因為雞湯本身有味了,燒開,下入小餅,再次燒開,撒少許青椒圈出鍋


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