原料

工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸: 四個， 捲心菜: 200克， 紫菜（片裝）: 按自己喜歡的量（差不多小的一袋）， 芝麻油: 一勺， 白芝麻: 一勺， 醬油: 1/3勺， 雞精（沒有也可以）: 1/3勺， 大蒜（磨碎）: 一顆， 老乾媽: 喜歡辣的，放一點

步驟

1將捲心菜用手撕為片。使用能用微波爐的盤子加熱三分鐘。捲心菜涼了，絞一下，從捲心菜水分出來就可以，不用太用力。

2芝麻油，白芝麻，醬油，雞精，大蒜放入小碗中用勺子拌一下。另外，把紫菜用手撕為小片。

3手上帶著乾淨的小的透明袋子。把捲心菜，步驟2的調料和紫菜拌一下。

4拌好了，（放了老乾媽），裝盤子可以吃了?

小技巧

步驟一 一定使用能用微波爐的盤子加熱，盤子拿出來時小心燙。