濃香奶酪

原料

牛奶: , 雞蛋:

步驟

1半盒鮮牛奶,儘量選載比較濃的那種,這樣做好的奶酪奶味濃。將牛奶加糖後煮開,並晾涼

2雞蛋一個,只有雞蛋清,用攪拌器攪拌蛋清,直到蛋清完全攪拌均勻

3這是將蛋清慢慢倒入晾涼的牛奶中,儘量將蛋清浮在表面的氣泡濾掉,不到入牛奶里

4好,把牛奶蛋清再攪拌均勻,放入蒸鍋中蒸15分鐘,蒸的時候碗上要加蓋

5蒸好後,就是奶酪了,上邊還可以撒一些自己喜歡的調味品,水果或者糖粉等等,可以吃熱的,如果喜歡涼的,就放入冰箱,涼了再拿出來吃


相關菜譜

  • 濃香奶酪瑪芬蛋糕
  • 濃香豆漿
  • 濃香紅燒肉
  • 濃香陽春麵
  • 濃香麵條
  • 濃香棗糕
  • 濃香杏仁茶
  • 濃香牛肉麵
  • 濃香大蝦
  • 濃香布朗尼蛋糕(奶油奶酪版)零基礎
  • 濃香雞煲
  • 濃香大排
  • 濃香滷肉切片
  • 濃香麻油雞
  • 濃香扣肉
  • 濃香排骨湯
  • 濃香番茄魚
  • 濃香蒜茄子
  • 椰汁濃香煲
  • 濃香奶茶卷
  • 濃香番茄魚片
  • 濃香牛奶撻
  • 濃香日本咖喱
  • 濃香南瓜湯
  • 濃香啤酒鴨
  • 濃香蒜茄子
  • 濃香玉米汁
  • 濃香玉米汁
  • 濃香牛肉湯
  • 獨孤姐姐·濃香~
  • 濃香紅棗糕
  • 濃香杏仁排
  • 濃香芝麻餅
  • 濃香金槍魚麵包
  • 濃香骨湯麵