原料

包心菜: ， 紅椒: ， 姜: ， 蔥: ， 蒜:

步驟

1包心菜切絲，洗凈。紅椒切絲。

2姜，蔥，蒜，切成末備用。

3鍋里下油，五成熱後，放姜蒜爆香。放包心菜翻炒。加紅椒絲。放鹽，雞精，翻炒，裝盤。撒蔥花。