小芋艿: 十二顆（吃多少放多少）， 食用鹼: 一小勺（1oz）， 冰糖: 一大勺（按個人喜好）， 白糖: 一大勺（按個人喜好）
1芋艿洗乾淨，皮刮乾淨
2倒入電飯煲，加兩碗水沒過芋頭，倒入一勺食用鹼
3芋頭煮到用筷子可以插進去就行，然後放白糖和冰糖，按個人喜好適當放就行
芋頭一定要買毛的自己刮，不可以買現成的，現成的會加漂白劑泡（?媽媽說的）