花椰菜: , 捲心菜: , 脆皮腸:
1花椰菜過水,過水的時候放少許食用油可以使蔬菜更加鮮亮
2捲心菜切細絲,越細越好
3西紅柿切兩塊備用
4脆皮腸切十字刀,注意不要切斷了
5熱鍋冷油,待到油溫7成放脆皮腸,中火翻炒兩分鐘見香腸捲曲即可盛盤
6擺盤很重要哦