排骨亂燉

原料

排骨: 14塊, 土豆: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 芸豆: 10根左右, 五香粉: 適量, 鹽: 適量, 蔥: 適量, 姜: 適量, 海天味極鮮: 適量, 老抽: 適量, 料酒: 適量

步驟

1排骨放鍋中卯一下 讓骨中的血出來 然後鍋中水全部倒掉 涼水洗凈備用

2鍋中添花生油。所有的蔬菜和排骨一起下鍋 炒一下 倒入蔥姜 老抽 醬油 和料酒 炒一下後加水添到 快要莫入全部的排骨

3開鍋倒入五香粉 轉小火 15分鐘 就好了


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