豬肋排: ， 迷迭香: ， 黑椒碎: ， 黃糖粉: ， 鹽: ， 番茄醬: 三湯匙， 老抽: 一湯匙， 蜜糖: ， 麻油: ， 生抽: 兩湯匙， 白芝麻: 少許
1豬肋排洗浄抹乾水分，用鹽，黃糖粉抹勻，放置半小時。
2均勻抹上黑椒碎、迷迭香
3把生抽、老抽丶蕃茄醬、黃糖粉混合，塗抹豬肋排，放入冰箱醃過夜
4第二天，230度烤二十分鐘翻面一次，記住要倒去流出的肉汁（為了口感更焦香）?重復兩次以上步驟.之後我會把溫度調低至200度，五分鐘取出一次掃上蜜糖，哈哈，我喜歡甜甜的，所以會掃三四次，但要密切留意小心排骨烤焦了。
5取出後灑上炒熟的白芝麻?是不是很誘人？
6然後呢⋯⋯然後呢⋯⋯就醬紫了?