豬蹄: 十幾隻， 老抽: 三勺， 鹽: 適量， 食用油: 適量， 啤酒: 一罐， 姜: 幾片， 紅辣椒: 幾根， 干辣椒粉: 適量
1把豬蹄放水中撈一遍，瀝干
2在不粘鍋里放入豬腳，倒入老抽，姜，紅辣椒，鹽，干辣椒片
3倒入啤酒讓它煮
4然後煮差不多放入高壓鍋壓