紅茶葉: 5g， 牛奶: 500ml， 清水: 500ml， 櫻花蜜或冰糖或蜂蜜:
1清水煮開後，加入伯爵、大吉領之類紅茶葉，開小火煮一兩分鐘，儘量少攪拌以免茶葉苦味散出來。
2加入牛奶煮至鍋內邊緣起小奶泡，加入蜜或者糖調味，關火，過濾。
3冬天喝熱的，夏天可以放冰箱冷藏，加入提前凍好的櫻花蜜冰塊，甜甜蜜蜜。
茶葉，水，牛奶的比例可以根據自己口味調整，個人傾向於奶多茶少奶味重的奶茶。