雞蛋: 6個， 肉鬆: 100g， 低筋麵粉: 170克， 黃油: 200克， 白糖: 120克， 牛奶: 60克， 蜂蜜: 15克， 香草精: 5滴
1黃油隔水加熱至融化
2篩入麵粉攪拌均勻
3加入糖、蜂蜜攪拌均勻
4加入香草精、肉鬆、蛋黃攪拌均勻
5加入牛奶攪拌均勻
6打發蛋白，與肉鬆麵糊攪拌均勻
7裝入紙杯或模具。鍋預熱（大約5分鐘左右），小火35分鐘左右
8完成！
1、黃油儘可能熱，再篩入麵粉！ 2、蛋清一定要打發！越發越好！