桑葚醬

原料

桑葚: 1000克, 冰糖: 300克(可根據自己的喜好適量多加), 檸檬: 一個

步驟

1桑葚去梗,瀝干水分,放入鍋中,大火熬制10分鐘後轉小火

2加入適量的水,一碗或者兩碗,加入冰糖小火熬制濃稠

3在桑葚醬濃稠以後,加入檸檬汁,在小火熬制五分鐘左右,關火

4裝入容器中,涼了以後放進冰箱,就可以了,但是也要抓緊時間吃哦,畢竟自己做的,沒有防腐劑,所以不能放太久。


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