原料
銀耳: 一朵, 蘋果: 半個, 冰糖: 酌情, 水: 酌情
步驟
1我是將銀耳前一天晚上泡上的。泡好了,最好撕小朵一點!
2將蘋果削皮。看我家的蘋果很紅吧~
3將蘋果切小粒。
4鍋內放銀耳和水,煮煮煮!大火開了,小火燜,看差不多,就把蘋果粒和冰糖放進去。本來白白的銀耳湯就變得有顏色起來。
5成品裝瓶!放在冰箱裡面冷藏一下也很好吃喲~我家的鍋真的很奇怪,不管放什麼去煮,感覺都有米酒味,估計是我喝太多米酒蛋湯了,哈哈~
小技巧
蘋果不要切太早,會變黃的。 不要貪心不足放很多材料,按我說的,兩個人都已經夠啦~