網上買的好人家的粉蒸肉粉: 姜蒜，老抽等， 排骨500g或者五花肉: 適量配菜，土豆，南瓜
1排骨買回來不用用水瀝，之間溫水洗乾淨，不留血即可。風乾後放進大碗中，然後放入姜蒜，老抽，花椒等腌制30分鐘。我買的好人家的粉蒸肉裡面有辣椒油，所以沒有用郫縣豆瓣。
2然後把腌制出來的血水倒掉後，直接放入粉蒸肉的，粉和辣椒油。不用加鹽，不然會咸。用手攪拌均勻，要讓排骨都有沾滿粉，放好待用
3下面用的配菜，我隨便配的，南瓜和土豆，不用加鹽，直接平鋪在電飯鍋的格子上。
4用手把排骨平鋪在配菜上，入電飯鍋。按下煮飯鍵或者蒸煮鍵。鍋里記得多放點水，等水快開的時候放進去。
5我買的這個粉蒸肉，網上10塊一包，一次一包還用不完。味道也蠻好的。
6上圖，好吃的不得了，超級簡單