原料

西葫蘆: 一個， 鹹鴨蛋: 一個， 油: ， 鹽: ， 雞精:

步驟

1西葫蘆切片備用

2鹹鴨蛋壓碎

3鍋中加油燒熱

4將西葫蘆放入鍋里翻炒，加入少許鹽，再把鹹鴨蛋一同放入翻炒

5加一點水，加雞精，翻炒一分鐘左右，出鍋

6這就是成品了

小技巧

鹽不能放太多，鹹鴨蛋本身就是鹹的