餃子: 一盤（手動作餃）， 熱水: 80-90ml， 澱粉或麵粉: 10g
1餃子一盤，嘿呦啦啦
2不粘鍋（一定要不粘鍋）內劃油，餃子擺好，呈一個很beautiful的圓形[害羞]。
3調漿，80-90ml（一大碗）的熱水和澱粉（或麵粉）攪拌均勻[握手] 下漿（繞一圈淋），聽到「滋滋滋」的聲音[好喜歡]，煮5分鐘就可以啦（全程中火?）
4倒扣上碟
1一定要用不粘鍋 2記得放油啦啦啦 3不一定煮五分鐘，水干即可