原料

地瓜: 隨意， 白糖: 三勺（平時的小湯勺）， 色拉油:

步驟

1地瓜洗凈切成滾刀塊...（??忘記存圖了）

2鍋內放油，油溫不要太高.把地瓜炸到金黃色

3半成品

4鍋內放油小火慢慢炒...炒至顏色變深...

5糖漿...

6把地瓜倒入鍋里翻炒...讓沒一塊地瓜都均勻的裹上糖漿...裝盤...用鍋里的一點剩餘糖漿拉絲就可以了...

小技巧

一點要小火熬漿...