番薯（地瓜）: 隨意， 糖: 少許， 鮮牛奶: 少許， 椰蓉: 少許， 芝士: 150克
1地瓜洗乾淨，去皮，切成滾刀塊...
2入蒸鍋蒸熟，我用的高壓鍋.大概10左右，時間自己掌握，我切的塊大些，用筷子插一下，軟了就行...
3蒸熟夠用勺子弄成泥，加入一點點糖，鮮牛奶，拌勻...拌勻後放入烤碗中...上面撒了點椰蓉，鋪上芝士，微波爐高火叮8分鐘...可以出鍋了.好香好香...