木瓜: 500克, 姜: 20克, 鹽: 5克, 紅棗: 5顆, 枸杞: 20克, 扇骨: 500克
1骨頭沸水煮一下,去除血腥。
2其它材料切塊備用
3所有材料熱水下鍋,大火煮沸20分鐘,轉小火熬1個小時。
4簡單,鮮美,清甜。
5廣東地區的家常的湯水