雞蛋: 1個， 蝦仁: 10個， 水: 適量， 麵粉: 適量， 寶寶核桃油: 適量， 鹽: 適量
11.蝦仁洗凈剁成泥盛碗，雞蛋打到蝦泥里，用筷子攪開和蝦泥拌勻，放鹽再攪拌均勻。
22.麵粉加水攪拌成糊狀，可以稍微稀一點因為還要和雞蛋蝦泥混合。
33.蝦泥雞蛋糊和麵粉糊混合攪拌均勻，太稠的話可以再加點水。
44.平地不沾鍋放核桃油，油熱放一大勺糊，用木鏟把麵糊攤開，美味的煎餅就做好啦！
要全程小火煎哦，很簡單的。