梅肉: 250g， 番茄醬: 40g， 洋蔥: 半個， 彩椒: 一個（或者半個）， 雞蛋: 一個， 生粉: 20g， 雞粉: 少許， 鹽: 少許， 糖: 一勺， 菠蘿: 四份之一
1把梅肉切小塊，用鹽，雞粉，醬油腌半小時。
2加雞蛋和澱粉充分攪拌可加少許水
3用油炸一下肉肉，金黃色就可以了
4把所有配料主料下油鍋炒呀，炒呀!加點糖加上茄汁又炒呀，炒呀炒
5結果上盤了