原料

潺菜: 一把， 玉子豆腐: 一盒， 皮蛋: 一顆， 雞湯: 一盒， 姜: 幾片

步驟

1所有材料

2薑片跟雞湯先煮開

3皮蛋和玉子豆腐切小粒

4把切好的材料加入湯里，煮開

5湯里加入潺菜

6等菜煮得軟一些就好了

7簡單的湯也可以很滿足。

小技巧

湯里可以隨個人喜好加入雞肉或豬肉片，味道更鮮美。