黃油: 86克， 糖粉: 86克， 鹽: 四分之一勺， 檸檬皮: 二分之一勺， 麵粉: 172克， 雞蛋: 一個
1黃油打散
2加入糖粉和鹽
3打至體積膨大顏色發白
4雞蛋打散
5分次加入黃油中
6加入檸檬皮
7拌勻
8篩入麵粉
9拌勻
10裝入花袋
11擠出花型（老天爺啊，饒恕我裱花無能吧！）
12放入烤箱中層180度烤15〜20分鐘即可
檸檬皮可多可少