麵粉（我用的高筋面）: ， 雞蛋: ， 甜麵醬: ， 辣椒: ， 香菜: ， 蔥: ， 黑芝麻: ， 油: ， 火腿腸或油條:
1把麵粉和適量水拌勻，濃度跟蛋液差不多。建議一點點加水。
2鍋預熱，刷油，將步驟1的麵糊倒入鍋中，攤平。
3打個雞蛋，攤平
4撒入香菜、蔥葉、黑芝麻等。
5翻面，刷甜麵醬和辣椒。
6根據個人喜歡放上油條或者火腿腸，捲起來，就可以啦！
麵粉不講究，家裡有啥麵粉就用啥麵粉