雞胸脯: 適量， 麵粉: 適量， 雞蛋: 適量， 粉面: 適量， 十三香: 適量， 椒鹽: 口味來定， 孜然: 適量， 生抽: 適量
1將雞胸脯切成細條在熱水中灶5分鐘
2把雞蛋打到雞胸肉肉里攪拌均勻
3鹽 十三香 生抽 孜然 粉面 麵粉適量倒入肉里攪拌均勻
4將油到入鍋里 等油熱了以後中火適溫5分鐘開始炸肉
5等肉出鍋後將椒鹽撒在肉上不要油翻炒一分鐘即可食用
記住灶了肉要把肉空干 小心油飛