蝦: 300g， 蒜: 6瓣， 咖喱粉: 1茶匙， 芒果醬: 1大勺， 青檸: 1個， 鹽、黑胡椒: 適量
1大火熱油，放蒜片炸至金黃
2蒜油下咖喱粉，再放入蝦轉中火煎1分鐘（我買的是處理好的冷凍蝦）
3放芒果醬翻炒30秒，加鹽、黑胡椒調味（芒果醬就是抹麵包的那種，我還放了香茅）
4擠入檸檬汁和磨點皮增加香氣，出鍋把炸好的蒜片放上去