餛燉: 10個， 雞蛋: 1個， 紫菜: 若干， 調味料: 適量
1將多於一個大碗的水燒開。
2水開至冒大泡的時候下餛燉，小火煮到餛燉漂起來。
3添加調味料。2勺鹽，一勺雞精（我家的勺就這麼淺的），醬油、醋看個人喜好酌量。
4將紫菜撕些撒進鍋里。再打一個雞蛋直接進鍋，攪散。
5將鍋里所有的東西倒進一個大碗里，完成。
我手邊只有這些材料，還可以放蝦皮小油菜什麼的