原料

山楂: ， 冰糖或砂糖:

步驟

1將山楂用清水洗凈，去核去蓋

2倒入鍋中，放適量的水

3燒開，用勺反覆攪動以免黏底

4用勺攪動，感覺稍稠，關火

5把鍋中山楂全部倒入料理機，可使山楂醬更均勻