海鰻: 400g， 姜: ， 料酒，豉油，醬油，剁椒:
1海鰻加水自然解凍後，腌制45分鐘：薑片，料酒，豉油，醬油
2把腌汁倒入電壓力鍋內並添加些水，到不要太多，碗內放入剁椒，然後把碗放入電壓力鍋內，關蓋，選擇蒸魚檔，開蒸！等就好！
3蒸好了！
4出鍋！湯汁很下飯！小夥伴覺得魚腥味還是重，然而我表示完全沒覺得有魚腥???。所以人和人之間的認識和對待事物的差距就是這麼大