家庭自製雞蛋灌餅(偷懶版)

原料

雞蛋: 1隻, 手抓餅: 1張, 烤腸(培根、骨肉相連都可以): 1根, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 甜麵醬: 適量, 生菜: 適量, 電餅鐺:

步驟

1預熱電餅鐺

2準備好原料

3放一點點油

4打一隻雞蛋,用鏟子把蛋黃稍微戳破一些,撒一點鹽和黑胡椒調味。

5取一張手抓餅蓋在雞蛋上。

6放上手抓餅後蓋上電餅鐺的上蓋。

7烤一會兒打開上蓋,把餅翻過來。

8倒一點點油,放入烤腸或培根、骨肉相連什麼的,喜歡夾什麼放什麼。蓋上電餅鐺上蓋繼續烤制。

9烤到餅兩面都熟了就好了。

10取出餅和腸子,刷上甜麵醬。

11放上生菜,捲起就可以吃了!很簡單吧~

小技巧

這次用的手抓餅是蔥香味的,我還做過黑米和原味的,手抓餅種類很多,喜歡哪種買哪種。


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