大阪燒

原料

包菜: 半個, 沙拉醬: 1勺, 雞蛋: 2個, 麵粉: 50克, 水: 適量, 鹽: 2克, 各種青菜: 適量, 番茄: 1個

步驟

1捲心菜,各種青菜切絲,番茄切小塊,越小越好

2麵粉+雞蛋+水打勻,放入黑胡椒和鹽,拌均勻後放入青菜再攪拌均勻

3平底鍋一點油,倒入調好的麵糊糊,小火5分鐘左右

4調醬料:醬油+耗油+番茄醬+味淋,均勻塗在成型的大阪燒上,出鍋

5有木魚花可以撒上木魚花,沒有的話我烤了一片脆脆的麵包撒在上面,圖上沙拉醬(或者喜歡的醬~)


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