簡介

營養補充站：15g脂肪，4g蛋白質，11g碳水化合物，823千焦熱量（197千卡）。

原料

黃菜椒300g（切1cm見方小丁），玉米粒160g，橄欖油1湯匙（15ml），清水600ml，淡奶油100ml，鹽1/2茶匙（3g），白鬍椒粉1/3茶匙（2g）

步驟

中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱後將黃菜椒丁放入鍋中翻炒3分鐘，再放入玉米粒繼續炒制3分鐘。 將清水倒入鍋中，大火煮沸後轉小火慢慢熬制25分鐘，待湯料煮軟後倒入打碎機中攪打成濃湯。 最後再次倒回鍋中，調入淡奶油攪拌均勻，最後放入鹽和白鬍椒粉即可。