純牛奶: 一小杯, 牛奶咖啡: 一小杯, 純咖啡: 一小杯, 砂糖: 適量
1準備好冰棍模具,先把純牛奶倒入模具,注入到三分之一的位置就可以。放入冰箱冷凍。
2等待大約一兩個小時,第一層冰棍已經凍得差不多的時候,拿出模具,注入牛奶咖啡。我將牛奶咖啡沖好後一直放在冷藏室里,避免熱咖啡把已經凍好的冰棍融化了。
3等待大約兩個小時,再次等待冰棍凍好了後。
4非常非常關鍵的一步。此時,冰棍棒和冰棍已經凍得很結實了,第三次要怎麼注入模具里。我也想了半天,最後決定將完全凍好的兩層冰棍完全取出,把黑咖啡注入模具的三分之一,再把凍好的冰棒放入模具,液體的黑咖啡就被擠到最上層,形成這個的三層漸變~
我語文不好,不知道是否描述清楚了沒?大體是這個意思吧。整個過程我忘了拍照片,看圖的話會更好理解~