原料

土豆: 2個， 鹽: 適量， 番茄醬: 2包

步驟

1土豆削皮，切成0.5樣的條形

2泡淡鹽水10分鐘

3燒開水，把薯條放入開水中，煮1-2分鐘，然後撈出，用冷水沖洗，直到洗冷為止

4放入冰箱冷藏直到冷硬為止。冷硬了以後就可以現吃現炸

5油燒到7分熟，放入薯條炸到金黃色就好了。上面再撒點鹽