排骨: 一條， 蛤蜊: 500g， 玉米粒: 100g， 米: 適量， 薑片: 一片， 蔥: 少許
1蛤蜊洗好，放鍋里煮八成熟。撈出去殼，湯留在鍋中繼續煮。
2排骨切大塊飛水後。放入蛤蜊湯鍾熬煮一小時。
3洗好米放入湯中大火熬煮。
4粥煮的差不多，放入玉米。
5玉米熟後加入蛤蜊和薑片回鍋中煮沸即可。最後加入鹽和蔥花。（不用再加其他調料粥也很鮮甜）
蛤蜊買回要放水養幾個小時。要不然會有沙。