酒釀: 3勺， 小元宵: 適量， 雞蛋: 1隻， 生粉，糖: 適量
1鍋中放水，燒開後下入酒釀。（下酒釀的瞬間要把火關小）
2酒釀燒開後，下元宵。下鍋後攪拌一下。
3水再次燒開後，加糖。煮一會兒後關火。
4裝小半碗生粉，加入自來水，調好芡。倒入酒釀中，邊倒邊攪拌。
5開火，煮至水滾，同時用小碗盛一個雞蛋打散。
6關火。倒入蛋液，邊倒邊攪拌。搞定！