簡介

我好象一直都很喜歡麵食。要不是前幾天老做夢夢見吃麵疙瘩，我大概都有幾年沒吃了。昨天在超市買了些麵粉，想著今天一定要狠狠地吃一天麵疙瘩。

原料

麵粉，鹽，味精，雞蛋，番茄，青菜，糖

步驟

1.麵粉加鹽、味精、少許水和雞蛋液，用筷子不停朝一個方向攪和，即成超厚麵糊。 2.燒水，水開後用勺子一勺一勺崴麵糊到水裡煮，直到全煮透。 3.一半撩出，另炒番茄炒蛋一盤，與麵疙瘩一起拌著吃。 4.另一半放入青菜，調味後做疙瘩湯。