簡易小餅乾

原料

黃油: 50g, 雞蛋: 一個, 麵粉: 100g, 糖粉: , 泡打粉: 2g

步驟

1黃油加糖粉打發

2加入雞蛋繼續攪拌

3加入麵粉和泡打粉,一定要先過篩

4攪拌成型後放入冰箱冷藏兩個小時,拿出來造型即可

5上下火,150度,12-15分鐘即可

小技巧

天氣熱的朋友可以多冷藏一下。 時間緊的可以冷凍半小時然後操作。


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