番茄: 2個， 豬肉: 200g， 蒜: 4瓣， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量， 面: 吃多少自己定
1肉切末，番茄切成小塊，蒜切末，備用
2下面，吃多少自己估量，面煮熟以後放到涼水裡面冷卻，為的就是面不結團，然後瀝干水分裝到盤子裡
3油燒熱，放蒜，蒜香味出來後放肉末，翻炒一下放老抽上色，再翻炒放生抽，最後放番茄，繼續翻炒
4翻炒差不多之後，倒入半碗水，做醬汁
5等到番茄煮得軟爛以後就可以放鹽了，放完鹽美美的醬汁就做好咯！可以出鍋啦～將醬汁澆在之前下好瀝干放在盤子裡的面，番茄肉拌面就算做好啦，配上一杯豆漿，美美的一天開始咯！
1、番茄一定要煮爛才會入味 2、鹽一定要最後放，最後放鹽是為了不讓肉變硬，