五彩冬筍絲

原料

鮮冬筍: ， 香菇: ， 彩椒: ， 鹽:

步驟

1冬筍去殼，先煮熟，再切成粗絲

2干香菇泡發後切絲，彩椒也切絲

3炒鍋燒熱放油，先炒香菇絲，再下冬筍絲，最後放彩椒絲，加點鹽即可出鍋

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