原料

· 黃檸檬1個: ， · 海鹽1/4量杯: ， · 新鮮黑胡椒2大匙: ， · 迷迭香葉2大匙:

步驟

1檸檬削皮，留皮備置。

2與迷迭香葉，海鹽，黑胡椒粒，與檸檬皮一同進食物調理機打碎。

3放進玻璃瓶密封。

4迷迭香檸檬海鹽最適合的就是沾裹牛排或豬排後煎，即使不用任何醬汁味道也很有層次感。

5各種肉類的腌制都能使用，而且能保存非常久，至少兩三個月不會壞。