吐司蛋撻

原料

雞蛋: 1隻, 淡奶油: 60克, 牛奶: 30ml, 白糖: 8克, 吐司: 一片

步驟

1把白糖、淡奶油、牛奶混合攪拌均勻

2取蛋黃加入步驟一中,輕輕攪拌均勻

3吐司切邊,再把土司片切成小塊,鋪在碗底,倒入蛋撻液,再放少量吐司,倒入剩下的蛋撻液。這裡注意吐司是會吸水的,所以要根據情況來放吐司量,我一片吐司都沒用完,另外我的這個碗也有點大^o^只要七八分滿,烤熟後會膨脹一點點

4烤箱預熱220度,放入烤15至20分鐘,時間可以自己調整

小技巧

我是時間比較匆忙,還可以在蛋撻液里放入葡萄乾、果醬等,味道會更好,這個早餐配碗粥加些水果肯定很贊


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