秋葵: 190克, 油: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量
1將秋葵剪去根部粗的蒂。
2清洗揉搓乾淨。
3將秋葵撈出,擦乾水份。
4烤箱選擇上下火,溫度設為190度,時間約20分鐘。
5烤盤上放上油紙。
6用刷子蘸油,刷秋葵的表面,刷勻後放到油紙上。
7撒上少許鹽,再將秋葵翻面,將另一面也撒上鹽。
8將烤盤放入預熱的烤箱中層。
9烘烤時間過去一半時取出烤盤,將秋葵全部翻面後再放入烤箱。
10待秋葵烤好後,在表面上撒適量現磨黑胡椒粉即可。