原料
秋葵: 190克， 油: 適量， 鹽: 適量， 黑胡椒粉: 適量
步驟
1將秋葵剪去根部粗的蒂。
2清洗揉搓乾淨。
3將秋葵撈出，擦乾水份。
4烤箱選擇上下火，溫度設為190度，時間約20分鐘。
5烤盤上放上油紙。
6用刷子蘸油，刷秋葵的表面，刷勻後放到油紙上。
7撒上少許鹽，再將秋葵翻面，將另一面也撒上鹽。
8將烤盤放入預熱的烤箱中層。
9烘烤時間過去一半時取出烤盤，將秋葵全部翻面後再放入烤箱。
10待秋葵烤好後，在表面上撒適量現磨黑胡椒粉即可。
小技巧
- 烘焙溫度及時間要根據自己烤箱脾氣調整。 2. 鹽和黑胡椒粉根據個人口味，注意鹽不要放多了，約1克即可。
