米飯: 1碗， 辣白菜: 1/3碗， 鹽: ， 蔥: 少許（我不吃蔥沒放）， 醬油: 2-3勺（韓餐勺）， 雞蛋:
1辣白菜放碗里，用剪刀剪碎。 直接在案板上的話，案板不好洗，辣白菜的湯汁也都跑了。
2可以用培根，罐頭，金槍魚，我用了香腸~
3如果用熱飯，就炒好辣白菜之後關火直接拌米飯 如果是涼飯，就拌好再去火上炒一下。
4先炒蛋白質
5加入辣白菜，中小火炒香
6生抽直接澆在平底鍋上，不要接觸菜。 如上圖所示，再與辣白菜混合。
7加入米飯炒勻即可。 如果用熱飯，就炒好辣白菜之後關火直接拌米飯 如果是涼飯，就拌好再去火上炒一下。
8煎個蛋，放上，完成。
9誘人不誘人，哈哈
10溏心蛋是我的最愛