原料

綠葉蔬菜（生菜是最愛）: 兩種及以上， 其他蔬菜（黃瓜、胡蘿蔔等）: 一種或者不強求， 調味的蔬菜或者水果（番茄、菠蘿、橙子是我喜歡的）: 一種或者不強求， 葷的原料來一點（溫泉蛋、金槍魚、蝦仁。。。怎麼方便怎麼來）: 一種及以上， 橄欖油: 適量， 調味醋: 適量， 檸檬汁: 適量， 黑胡椒: 適量

步驟

1蔬菜洗凈，過涼水。不能生食的放水裡汆熟。

2葷食要弄熟（雞蛋可以放水裡象弄水鋪蛋一樣煮個嫩嫩的、蝦仁可以漿過後炒熟、金槍魚培根火腿之流就打開罐頭或者包裝袋然後搗碎或切塊）

3原材料放在碗里找順眼順手的樣子放，然後淋上橄欖油、沙拉醋、一點點檸檬汁、撒上黑胡椒。開吃！

小技巧

要是有現成的沙拉汁那就更方便了，直接淋上即可，檸檬汁能增加清爽的口感，黑胡椒能散發誘人的香氣，個人非常沉迷〜但對於沙拉本身其實調味料神碼的是見仁見智符合自己口味就好〜沙拉吃的就是個隨心所欲的愜意哈哈