牛裡脊肉: 500g， 蔥姜: 適量， 鹽: ， 糖: ， 生抽: ， 蚝油: ， 孜然: ， 牙籤:
1牛裡脊肉，洗凈，切成牛肉粒或者小薄片
2加入準備的調料，拌勻，腌制一會兒
3將腌制好的牛肉粒用牙籤一一串好，牛裡脊嫩，很好串
4油鍋，放油，八成熱以後倒入串好的肉肉，炸熟，撈上來，吸油紙吸去多餘的油，就可以啦！
5開動咯！