原料
義大利面: 1份, 牛肉: 200克, 洋蔥: 1個, 橄欖油: 5勺, 鹽: 5克, 西紅柿: 2個, 番茄醬: 5勺
步驟
1準備食材:先將西紅柿切塊,塊越小越好,洋蔥切丁,牛肉粒切好配用。
2準備主料:義大利面和番茄醬。
3炒意式肉醬:現將橄欖油倒入鍋中(熱鍋涼油),牛肉粒加入鍋中翻炒,出油後加入洋蔥。炒香盛出。
4炒番茄醬:先炒番茄,軟爛後加入番茄醬,最後加少許涼白開燉。
5加入之前炒好的洋蔥牛肉粒,一起翻炒。加少許鹽。
6煮??義大利面:鍋內多加水,意面需要多煮一會,中途不用加水,注意要控制溫度,不要撲火。
7好吃的意面做成啦