原料

山楂: 一斤， 冰糖: 一袋， 蜂蜜: 適量

步驟

1把山楂洗凈，用筷子除去山楂籽(這一步很麻煩)

2鍋中放水(喜歡汁多的可以多放點)，把冰糖放進去先煮5分鐘左右

3煮的差不多的時候放入山楂慢慢熬制，直到感覺湯汁粘稠為止

4最後把山楂連汁一起取出，等溫度稍低一點加入蜂蜜，裝罐