醬燒茄子(亂燉版)

原料

豬肉: 適量捎帶肥肉哦, 茄子: 三到四根, 豆瓣醬: 隨口味輕重放, 雞精: 一勺, 辣椒: 適量

步驟

1茄子辣椒切絲,不用太細哦

2蔥姜蒜是必備的,不用我多說啦

3肉肉切絲,我家寶寶的最愛啦

4熗鍋步驟忘拍了,茄子炒一下後放入豆瓣醬,這裡我用的是蔥伴侶哦

5開炒啦!放入辣椒,炒一會後加入水,開燉五分鐘!後面我就不多說啦,加入雞精,起鍋!

小技巧

切辣椒不要揉眼睛哦


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